{"id":28132,"date":"2025-11-18T15:50:10","date_gmt":"2025-11-18T13:50:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaunokolegija.lt\/vf\/?p=28132"},"modified":"2025-11-19T11:19:52","modified_gmt":"2025-11-19T09:19:52","slug":"pasaulines-gastronomijos-tendencijos-atkeliauja-i-kauno-kolegija-isskirtine-proga-suzinoti-apie-vyno-ir-maisto-turizma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/pasaulines-gastronomijos-tendencijos-atkeliauja-i-kauno-kolegija-isskirtine-proga-suzinoti-apie-vyno-ir-maisto-turizma\/","title":{"rendered":"Pasaulin\u0117s gastronomijos tendencijos atkeliauja \u012f Kauno kolegij\u0105: i\u0161skirtin\u0117 proga su\u017einoti apie vyno ir maisto turizm\u0105"},"content":{"rendered":"
\n

Lapkri\u010dio 20 d. 15 val. kvie\u010diame Kauno kolegijos bendruomen\u0119, turizmo sektoriaus specialistus bei visus besidomin\u010dius globaliomis gastronomijos ir keliavimo tendencijomis \u012f i\u0161skirtin\u0119 atvir\u0105 paskait\u0105<\/strong> \u201eSkoniai kaip kelion\u0117: \u012f\u017evalgos apie vyno ir maisto turizm\u0105 i\u0161 Portugalijos ir Kalifornijos\u201c<\/b>, kurioje \u012f\u017evalgomis dalinsis tarptautiniu mastu pripa\u017einti mokslininkai \u2014 dr. Helena Albuquerque (Universidade Portucalense, Portugalija) ir dr. Matthew J. Stone (California State University, Chico, JAV).<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Dr. Helena Albuquerque pristatys vyno turizm\u0105 skirtinguose Portugalijos regionuose, pabr\u0117\u017edama, kaip terroir*, vietos tradicijos ir \u0161iuolaikin\u0117s lankytoj\u0173 patirtys formuoja Portugalijos, kaip pasaulinio lygio vyno kelioni\u0173 krypties, identitet\u0105. Prane\u0161ime bus aptariami regioniniai skirtumai, i\u0161skirtiniai vyno kra\u0161tovaizd\u017eiai ir naujausios vyno turizmo pl\u0117tros tendencijos.<\/p>\n

Dr. Matthew J. Stone pateiks pagrindines globalias maisto turizmo tendencijas, analizuos, kaip kulinarin\u0117s patirtys veikia kelioni\u0173 pasirinkimus, stiprina vietovi\u0173 \u012fvaizd\u012f ir kuria autenti\u0161k\u0105 kult\u016brin\u012f \u012fsitraukim\u0105. Jis aptars kylan\u010dias maistu gr\u012fsto keliavimo kryptis \u2014 nuo kulinarinio pasakojimo ir \u201enuo \u016bkio iki stalo\u201c jud\u0117jimo iki viso regiono gastronomini\u0173 strategij\u0173 \u2014 pateikdamas pavyzd\u017ei\u0173 i\u0161 JAV ir kit\u0173 pasaulyje pirmaujan\u010di\u0173 maisto turizmo region\u0173.<\/p>\n

Paskaita atvira studentams, d\u0117stytojams, turizmo sektoriaus specialistams ir visiems, besidomintiems turizmu, gastronomija ir globaliomis kult\u016brin\u0117mis tendencijomis.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

\n

Po paskaitos\u00a0kviesime dalyvius pasilikti lietuvi\u0161k\u0173 regionini\u0173 maisto produkt\u0173 degustacijai, suteikian\u010diai galimyb\u0119 prakti\u0161kai patirti vietin\u0117s gastronomijos \u012fvairov\u0119 bei aptarti paskaitos temas neformalioje aplinkoje.<\/p>\n

D\u017eiaugiam\u0117s gal\u0117dami pristatyti renginio generalin\u012f r\u0117m\u0117j\u0105 \u2014 \u201ePutin\u0173 sirupas\u201c, \u0161eimos versl\u0105, puosel\u0117jant\u012f ilgamet\u0119 tradicij\u0105 auginti putinus ir gaminti nat\u016bralius uog\u0173 produktus pagal senovinius receptus. \u0160iandien \u0161i \u0161eima t\u0119sia paveld\u0117t\u0105 amato meistryst\u0119 \u2014 kuria gryn\u0105, rank\u0173 darbo putin\u0173 sirup\u0105 ir kitus uog\u0173 gaminius i\u0161 savo \u016bkyje u\u017eaugint\u0173 vaisi\u0173.<\/p>\n

Data ir laikas:<\/strong> Lapkri\u010dio 20 d. | 15 val.<\/p>\n

Vieta:<\/strong> Kauno kolegija, Pramon\u0117s pr. 22, 1\u201357 aud.<\/p>\n

Rengin\u012f organizuoja Kauno kolegijos Verslo fakulteto Turizmo ir laisvalaikio vadybos katedra.\u00a0<\/em><\/p>\n

\n

*\u00a0Terroir \u2013 tai gamtos ir \u017emogaus veiksni\u0173 visuma (dirvo\u017eemis, klimatas, mikroklimatas, reljefas, tradicijos), lemianti produkto \u2013 ypa\u010d vyno \u2013 skon\u012f ir charakter\u012f.<\/span><\/p>\n

Renginyje bus fotografuojama ir filmuojama, tod\u0117l informuojame, kad j\u016bs galite b\u016bti matomas renginio nuotraukose ar vaizdo \u012fra\u0161uose, kurie gali b\u016bti patalpinti vie\u0161ai prieinamose vietose: socialiniuose tinkluose, \u017einiasklaidoje bei tolesn\u0117je renginio komunikacijoje.<\/em><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lapkri\u010dio 20 d. 15 val. kvie\u010diame Kauno kolegijos bendruomen\u0119, turizmo sektoriaus specialistus bei visus besidomin\u010dius globaliomis gastronomijos ir keliavimo tendencijomis \u012f i\u0161skirtin\u0119 atvir\u0105 paskait\u0105 \u201eSkoniai kaip kelion\u0117: \u012f\u017evalgos apie vyno ir maisto turizm\u0105 i\u0161 Portugalijos ir Kalifornijos\u201c, kurioje \u012f\u017evalgomis dalinsis tarptautiniu mastu pripa\u017einti mokslininkai \u2014 dr. Helena Albuquerque (Universidade Portucalense, Portugalija) ir dr. Matthew J. […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":28133,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[20],"class_list":["post-28132","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-naujienos","tag-turizmas-ir-viesbuciu-vadyba"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28132"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28137,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28132\/revisions\/28137"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28133"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}