{"id":17070,"date":"2021-03-01T18:19:31","date_gmt":"2021-03-01T16:19:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaunokolegija.lt\/vf\/?p=17070"},"modified":"2021-03-01T18:28:46","modified_gmt":"2021-03-01T16:28:46","slug":"kiek-esame-atsakingi-vartodami-maista-ir-kasdieneje-aplinkoje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/kiek-esame-atsakingi-vartodami-maista-ir-kasdieneje-aplinkoje\/","title":{"rendered":"Seminaro\u2013diskusijos metu ai\u0161kintasi, kaip ne\u0161vaistyti maisto ir gyventi tvariau kasdien"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Vasario 25 d. vyko virtualus praktinis seminaras-diskusija \u201eAtsakingas vartojimas: ne tik Europos dokumentuose, bet ir mano kasdienyb\u0117je\u201c, kur\u012f kartu su Kauno \u201eEurope Direct\u201c informacijos centru organizavo Kauno kolegijos Verslo fakulteto Vadybos ir teis\u0117s katedra. Akademinei bendruomenei ir visiems, besidomintiems tvarios aplinkos k\u016brimu, skirtas seminaras-diskusija sulauk\u0117 vir\u0161 100 prisijungusi\u0173 dalyvi\u0173.<\/p>\n

\u0160is renginys buvo tarsi 2020 m. spal\u012f abiej\u0173 organizatori\u0173 rengtos konferencijos-diskusijos \u201eEuropos \u017ealiasis kursas: aktualijos ir perspektyvos\u201c<\/a> t\u0105sa, tik nukreiptas \u012f labiau prakti\u0161kas, neatsiejamas nuo kasdienyb\u0117s sritis: maist\u0105 ir gyvenam\u0105j\u0105 aplink\u0105.<\/p>\n

Apie tai, koks brangus (i\u0161tekli\u0173 ir energijos jam pagaminti \/ u\u017eauginti prasme) yra kasdieninis m\u016bs\u0173 vartojamas maistas kalb\u0117jo Lietuvos vartotoj\u0173 instituto prezident\u0117 dr. Zita \u010ceponyt\u0117. JT duomenimis, net 1\/3 viso pagaminto maisto yra prarandama (i\u0161metama), o maisto atliekos ES kasmet sudaro net 88 mln. ton\u0173. Tokie duomenys byloja, kad 28 proc. \u017eem\u0117s yra naudojama tu\u0161\u010diai \u2013 i\u0161metamam maistui u\u017eauginti. Daugiausiai (net 53 proc.) maisto atliek\u0173 susidaro nam\u0173 \u016bkiuose, o statisti\u0161kai daugiausiai maist\u0105 \u0161vaisto 15\u201324 met\u0173 jaunimas. Paskai\u010diuota, kad vidutinis lietuvis kasmet i\u0161meta ~60 kg maisto (ES mastu statistika dar nepalankesn\u0117 \u2013 europietis kasmet i\u0161meta net 173 kg maisto). O maisto atliekos yra net tre\u010dioje vietoje pagal poveik\u012f klimato kaitai.<\/p>\n

Kas gi \u012ftakoja maisto \u0161vaistym\u0105 ir kokia elgsena b\u016bt\u0173 atsakinga? Vien\u0105 pagrindini\u0173 maisto \u0161vaistymo prie\u017eas\u010di\u0173 lektor\u0117 \u012fvardijo klaiding\u0105 maisto preki\u0173 \u017eym\u0117jim\u0105, da\u017enai suklaidaidinant\u012f pirk\u0117jus. Taip pat pa\u017eym\u0117jo, kad racionaliau maist\u0105 naudoti pad\u0117t\u0173 pakuo\u010di\u0173 dyd\u017ei\u0173 \u012fvairov\u0117, pirkini\u0173 planavimas, apgalvotas pirkimas, porcij\u0173 nustatymas ir kt. Taip pat dr. Z.\u010ceponyt\u0117 atskleid\u0117 \u012fdom\u0173 fakt\u0105, pasirodo\u00a0 daugiausia vandens sunaudojama pagaminti \u0161okoladui ir jautienai.<\/p>\n

Aplinkosaugini\u0173 poky\u010di\u0173 iniciatorius, socialin\u0117s iniciatyvos \u201eK\u016brybos kampas 360\u201c vadovas Giedrius Bu\u010das ne tik kalb\u0117jo apie atsaking\u0105 vartojim\u0105, bet toki\u0105 pasaul\u0117\u017ei\u016br\u0105 paliudijo savo gyvenimo b\u016bdu. Daug kas paties lektoriaus namuose yra atkeliav\u0119, restauruota ir pritaikyta \u0161iuolaikiniam gyvenimui i\u0161 jo vaikyst\u0117s nam\u0173. Virtualus renginio b\u016bdas suteik\u0117 galimyb\u0119 visai susirinkusiai prie ekran\u0173 auditorijai tiesiogiai pakeliauti po G. Bu\u010do namus ir ap\u017ei\u016br\u0117ti \u012fvarius jo aplinkoje \u012fgyvendintus tvarios aplinkos pavyzd\u017eius: \u0161viestuvus, virtuv\u0117s lentyn\u0117les, dur\u0173 rankenas ir kt.<\/p>\n

Pasak G. Bu\u010do, nors \u0161iuo metu daug k\u0105 galime nusipirkti pigiai (d\u0117l to namuose kaupiasi daikt\u0173 perteklius), galiausiai u\u017e tai tur\u0117sime sumok\u0117ti u\u017eter\u0161tos aplinkos bei vaik\u0173 sveikatos kaina. G. Bu\u010das yra \u017einomas d\u0117l jo inicijuot\u0173 \u017eygi\u0173 renkant ir r\u016b\u0161iuojant \u0161iuk\u0161les ir taip pie\u0161iant vartotojo portret\u0105 (2019 m. aplink Kaun\u0105, o 2020 m. aplink Lietuv\u0105).\u00a0 Jo paties kuriamose dirbtuv\u0117l\u0117se Panemun\u0117je jau galima susiremontuoti daikt\u0105 (yra \u012frankiai, meistras, padedantis tai padaryti). Tai ne tik ugdo atsaking\u0105 po\u017ei\u016br\u012f \u012f mus supan\u010di\u0105 aplink\u0105, bet ir stiprina \u0161eimos ry\u0161ius (pavyzd\u017eiui, \u012f tokias dirbtuv\u0117les atvykstant su \u0161eimos nariais).<\/p>\n

Aplinkosaugini\u0173 poky\u010di\u0173 iniciatorius atskleid\u0117 mintyse jau brandinantis nauj\u0105 \u017eyg\u012f \u2013 kelion\u0119 aplink Baltijos j\u016br\u0105, kuri \u2013 viena labiausiai pasaulyje u\u017eter\u0161t\u0173 j\u016br\u0173.
\nRenginys baig\u0117si nuotaikingu protm\u016b\u0161iu \u201aApie \u017dali\u0105j\u0105 Europ\u0105 \u2013 linksmai\u201c, kuriame susirung\u0117 net 44 dalyviai. 5 geriausius rezultatus pasiek\u0119 protm\u016b\u0161io dalyviai buvo apdovanoti organizatori\u0173 ir Lietuvos vartotoj\u0173 instituto \u012fsteigtais prizais.<\/p>\n

Kauno \u201eEurope Direct\u201c informacija<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vasario 25 d. vyko virtualus praktinis seminaras-diskusija \u201eAtsakingas vartojimas: ne tik Europos dokumentuose, bet ir mano kasdienyb\u0117je\u201c, kur\u012f kartu su Kauno \u201eEurope Direct\u201c informacijos centru organizavo Kauno kolegijos Verslo fakulteto Vadybos ir teis\u0117s katedra. Akademinei bendruomenei ir visiems, besidomintiems tvarios aplinkos k\u016brimu, skirtas seminaras-diskusija sulauk\u0117 vir\u0161 100 prisijungusi\u0173 dalyvi\u0173. \u0160is renginys buvo tarsi 2020 m. […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":17077,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-17070","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-naujienos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17070","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17070"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17070\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17079,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17070\/revisions\/17079"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17077"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17070"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}