{"id":8439,"date":"2022-11-24T14:23:02","date_gmt":"2022-11-24T12:23:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaunokolegija.lt\/tf\/?p=8439"},"modified":"2022-11-24T14:39:39","modified_gmt":"2022-11-24T12:39:39","slug":"pirma-karta-kolegijos-istorijoje-igyvendinta-misrioji-intensyvioji-programa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/tf\/pirma-karta-kolegijos-istorijoje-igyvendinta-misrioji-intensyvioji-programa\/","title":{"rendered":"Pirm\u0105 kart\u0105 kolegijos istorijoje: \u012fgyvendinta mi\u0161rioji intensyvioji \u201eErasmus+\u201c programa"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Lapkri\u010dio 7\u201318 dienomis Technologij\u0173 fakultetas su Maisto ir agrotechnologij\u0173 katedra prie\u0161akyje \u012fgyvendino pirm\u0105j\u012f kart\u0105 Kauno kolegijoje realizuot\u0105 mi\u0161ri\u0105j\u0105 intensyvi\u0105j\u0105 \u201eEramus+\u201c program\u0105 (angl. Blended Intensive Programme, BIP<\/em>) \u201ePrinciples of sustainable food production, including only local products of the region\u201c<\/strong>.<\/p>\n

Mi\u0161rioji intensyvioji programa \u2013 tai trumpalaik\u0117 ir intensyvi \u201eErasmus+\u201c akademini\u0173 main\u0173 programa, kuri\u0105 \u012fgyvendina bent trys u\u017esienio auk\u0161tosios mokyklos, esan\u010dios bent trijose \u201eErasmus+\u201c programos \u0161alyse. Toki\u0173 program\u0173 tikslai: suburti studentus, pasirinkusius skirting\u0173 kryp\u010di\u0173 studijas; pasitelkti inovatyvius mokymo(si) metodus; inicijuoti tarptautini\u0173 ir tarpdisciplinini\u0173 mokymo program\u0173 k\u016brim\u0105, ir kita.<\/p>\n

Pirm\u0105j\u012f kart\u0105 kolegijoje \u012fgyvendintos programos d\u0117ka Kaune lank\u0117si studentai i\u0161 Rezekn\u0117s technologij\u0173 akademijos (Latvija)<\/a><\/span> ir Var\u0161uvos gyvyb\u0117s moksl\u0173\u00a0universiteto (Lenkija)<\/a>.<\/span> Vizito bei mi\u0161riosios intensyviosios programos tikslas \u2013 sudaryti s\u0105lygas dalyviams artimiau susipa\u017einti su tvarios maisto gamybos principais, \u012fvertinti su tuo susijusi\u0105 situacij\u0105 regione ir priimti sprendimus, gr\u012fstus \u012fgyvendint\u0173 tyrim\u0173 rezultatais, pastarosios gerinimui.<\/p>\n

\"\"<\/a>Pirmoji programos dalis, vykusi virtualioje erdv\u0117je nuotoliniu b\u016bdu, dalyvi\u0173 \u017eini\u0173 baga\u017e\u0105 papild\u0117 informacija maisto tvarumo tema: intensyvaus maisto vartojimo pas\u0117km\u0117s, atliek\u0173 tvarkymo b\u016bdai, kita. V\u0117liau studentai dalyvavo praktiniuose u\u017esi\u0117mimuose ir gilinosi \u012f maisto liku\u010di\u0173, pakuo\u010di\u0173 antrinio panaudojimo subtilybes, beprasmi\u0161ko vartojimo prie\u017eastis ir prevencines priemones. Atvyk\u0119 \u012f kolegij\u0105 programos dalyviai i\u0161 u\u017esienio \u0161ali\u0173 drauge su maisto technologijos bei gastronomijos ir maitinimo organizavimo studij\u0173 studentais (Kauno kolegija) \u0117m\u0117si tvarios maisto gamybos, pritaikydami anks\u010diau \u012fgytas teorines ir praktines \u017einias.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u012epus\u0117jus projektui Kaune, vyko tarptautinis konkursas \u201eMaisto technologas 2022\u201c (angl. \u201c<\/em>Food technologist 2022\u201c<\/em>). Konkursas suorganizuotas jau septint\u0105j\u012f kart\u0105, o jo tikslas \u2013 skatinti student\u0173 k\u016brybi\u0161kum\u0105 ir savaranki\u0161kum\u0105, lavinti j\u0173 profesinius geb\u0117jimus gastronomijos, maisto technologijos ir saugos, tvarios gamybos srityse. Kitaip nei ankstesniais metais, dalyvi\u0173 komandos buvo mi\u0161rios \u2013 kiekvien\u0105 grupel\u0119 sudar\u0117 tiek Lietuvos, tiek Latvijos, tiek Lenkijos studentai. Kaip ir buvo \u012fprasta iki pasaulin\u0117s COVID-19 pandemijos prad\u017eios, taip ir \u0161iais metais rengin\u012f sudar\u0117 dvi dalys, t. y. teorin\u0117, kuomet yra laikomas \u017eini\u0173 patikrinimo testas, ir praktin\u0117. B\u016btent pastarosios \u012fgyvendinimui konkurso dalyviai taik\u0117 tvarios patiekal\u0173 gamybos principus. Studentai, i\u0161 anksto informuoti apie turimus maisto produktus, tur\u0117jo apgalvoti, kaip kuo geriau juos panaudoti, siekiant i\u0161vengti net ir minimaliausio liku\u010di\u0173 \u0161vaistymo, kaip v\u0117liau pasielgti su panaudotomis pakuot\u0117mis.<\/p>\n

Keturios student\u0173 komandos, pasitelkusios turimas \u017einias ir i\u0161mon\u0119, konkurso komisijai paruo\u0161\u0117 ir pristat\u0117: tart\u0105 su vi\u0161tiena ir burok\u0117li\u0173 pada\u017eu; vi\u0161tienos kepsnelius su kietuoju s\u016briu, batat\u0173 piur\u0117 ir grybu pada\u017eu; falafelius su grybais, marinuotais burok\u0117liais ir keptais batatais; gryb\u0173 blynelius su batat\u0173 ko\u0161e ir paprik\u0173 pada\u017eu. Programos dalyviai kulinarin\u0119 skoni\u0173 kelion\u0119 prat\u0119s\u0117 ir projekt\u0105 u\u017edar\u0117 restorane \u201eKuchmistrai\u201c, \u012fsik\u016brusiame Zypli\u0173 dvare ir gars\u0117jan\u010diame lietuvi\u0161ka dvari\u0161ka virtuve, puosel\u0117jamu Lietuvos didik\u0173 virtuv\u0117s paveldu.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Akimirkos i\u0161 konkurso \u201eMaisto technologas 2022\u201c ir programos u\u017edarymo, vykusio Zypli\u0173 dvare:<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lapkri\u010dio 7\u201318 dienomis Technologij\u0173 fakultetas su Maisto ir agrotechnologij\u0173 katedra prie\u0161akyje \u012fgyvendino pirm\u0105j\u012f kart\u0105 Kauno kolegijoje realizuot\u0105 mi\u0161ri\u0105j\u0105 intensyvi\u0105j\u0105 \u201eEramus+\u201c program\u0105 (angl. Blended Intensive Programme, BIP) \u201ePrinciples of sustainable food production, including only local products of the region\u201c. Mi\u0161rioji intensyvioji programa \u2013 tai trumpalaik\u0117 ir intensyvi \u201eErasmus+\u201c akademini\u0173 main\u0173 programa, kuri\u0105 \u012fgyvendina bent trys u\u017esienio […]<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":8440,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8439","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-naujienos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8439","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8439"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8439\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8461,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8439\/revisions\/8461"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8440"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8439"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8439"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}