{"id":2496,"date":"2018-02-06T09:15:33","date_gmt":"2018-02-06T11:15:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kaunokolegija.lt\/tf\/?p=2496"},"modified":"2018-05-16T08:33:17","modified_gmt":"2018-05-16T10:33:17","slug":"organizuojami-kursai-aludariams","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archyvas.kaunokolegija.lt\/tf\/organizuojami-kursai-aludariams\/","title":{"rendered":"Organizuojami kursai aludariams"},"content":{"rendered":"
2018 m. kovo 19 \u2013 23 dienomis Kauno kolegijos Technologij\u0173 fakultete bus organizuojami kursai \u201cAlaus gamyba\u201d. \u0160ie mokymai skirti asmenims, vadovaujantiems ir vykdantiems technologinius procesus \u012fmon\u0117je, gaminan\u010dioje iki 5 t\u016bkst. hektolitr\u0173 alaus per metus.<\/p>\n
Mokym\u0173 dalyviai susipa\u017eins su pagrindin\u0117mis alaus gamybos technologijomis, aptars alaus gamyboje naudojamas \u017ealiavas ir joms keliamus reikalavimus, nagrin\u0117s biocheminius ir mikrobiologinius procesus, vykstan\u010diais gamybos metu, atliks technologinius skai\u010diavimus, diskutuos produkt\u0173 saugos ir kokyb\u0117s u\u017etikrinimo bei kontrol\u0117s klausimais. Taip pat bus pristatomi teis\u0117s aktai, reglamentuojantys alaus daryklos steigim\u0105, analizuojami reikalavimai \u012frangai bei geros higienos praktikos reikalavimai. Mokymus ves patyr\u0119 kolegijos d\u0117stytojai bei gamybos atstovai.<\/p>\n
Kursai mokami. Dalyviams bus i\u0161duodami kompetencijas patvirtinantis pa\u017eym\u0117jimas.<\/p>\n